SPM : Pintar Budidaya Udang Windu

SPM : Pintar Budidaya Udang Windu

Udang windu, salah satu jenis udang yang khas yang berasal dari Indonesia. lya benar, binatang ini asli lndonesia. Udang windu mencapai masa jayanya pada tahun 1994, akan tetapi di perjalananya ada berbagai hambatan yang diterima pembudidaya udang windu, hingga kejayaannya mengalami pergeseran. Padahal permintaan udang jenis ini sangat banyak melebihi dari udang lain dikarenakan rasanya yang cukup khas. Bahkan penikmat udang windu di beberapa Negara lebih memnyukai udang windu yang berasal dari Indonesia, daripada dari Negara-negara lain dikarenakan rasanya yang khas. 

Udang Windu juga memiliki prospek pasar yang sangat potensial baik untuk pasar dalam negeri maupun untuk pasar ekspor. Penurunan produksi udang Windu akibat penyakit mungkin dapat diatasi dengan pengolahan tambak yang baik serta pemilihan varietas unggul dari udang windu hasil penelitlan dinas-dinas terkait. Sehingga dapat memaksimalkan keuntungan dari pembudidaya Udang Windu. Potensi yang sedemikian besar ini sangat disayangkan jika harus teriewatkan. Apalagi masih banyak yang beranggapan udangwindu rentan terhadap penyakit. Padahal udang hasil penelitian terbaru menunjukkan bahwa udang ini memiliki ketahanan hidup yang cukup baik dan lebih kebal dari jenis udang yang lain.

Spesifikasi Buku:

JUDUL: SPM : Pintar Budidaya Udang Windu

PENULIS: Sri Rusmiyati S.Pi

PENERBIT: Pustaka Baru Press

ISBN: 978-6027-819-443

TAHUN: 2019

UKURAN: 14 x 20

HALAMAN: 220