Antioksidan Daun Kapulaga; Aplikasinya di Bidang Kesehatan

Antioksidan Daun Kapulaga; Aplikasinya di Bidang Kesehatan
Antioksidan Daun Kapulaga; Aplikasinya di Bidang Kesehatan
Dr. Ir. Hery Winarsi, M.S.
ISBN : 978-602-262-370-0
Harga : Rp 76.800,00
Halaman : XIV+154

Sinopsis :
Antioksidan Daun Kapulaga; Aplikasinya di Bidang Kesehatan
Bila orang mendengar kata antioksidan pasti membayangkan “sesuatu” yang mahal harganya. Tak seorang pun menyangkanya, kalau daun kapulaga yang biasanya dibuang dan dibakar bila telah kering, ternyata kaya antioksidan flavonoid. Bahkan, potensinya melebihi antioksidan vitamin C. Karena itu, perlu dipertimbangkan lagi bila akan melakukan tindakan  seperti tersebut di atas.
Antioksidan daun kapulaga, dijelaskan dalam buku ini, sangat besar manfaatnya untuk kesehatan. Ekstraknya, terbukti menurunkan kadar gula darah, menurunkan indeks aterogenik, meningkatkan status antioksidan, dan sebagai antiinflamasi tikus diabetes. Ketika daun kapulaga tersebut diformulasi menjadi minuman fungsional, kemudian diberikan kepada wanita penderita diabetes, maka kadar gulanya menurun, kolesterolnya juga menurun, dan sebaliknya HDL nya meningkat. Status antioksidannya, meningkat. Untuk lebih tahu detilnya, mari kita baca buku Antioksidan Daun Kapulaga ini.

0 Response to "Antioksidan Daun Kapulaga; Aplikasinya di Bidang Kesehatan"

Poskan Komentar